Il Sole 24 Ore, in collaborazione con Guido Tommasi Editore e Mozart, presenta Le basi della cucina italiana, la nuova applicazione per iPhone e iPad con 80 ricette della tradizione italiana, disponibile sull’App Store. Tratta dall’omonimo libro di Laura Zavan della collana “Il mio corso di cucina”, l’applicazione consentirà a chiunque, anche al più inesperto, di imparare a cucinare e a destreggiarsi con ogni tipo di preparazione.
Un commento audio “legge” le ricette durante la preparazione, mentre l’opzione Comando vocale consente di passare da una schermata all’altra senza toccare il display, pronunciando i comandi “Avanti” o “Indietro”, così da non sporcare il proprio iPhone o iPad durante la preparazione del piatto. Le ricette si possono cercare per ordine alfabetico, categoria (primi, secondi, ecc.), tempo a disposizione o per parola chiave (ad es. un ingrediente). La funzione Timer permette di tenere sotto controllo i tempi di cottura. La funzione Nota consente di memorizzare appunti e commenti sui singoli passaggi della preparazione, per personalizzare ogni ricetta secondo i propri gusti. Infine le ricette preferite si possono salvare ne Le ricette del cuore.
