Il Risotto è il protagonista, e il riso è declinato in tanti modi sfiziosi e originali. Il locale è luminoso, fruibile e confortevole, studiato per proporre una ristorazione veloce, moderna e di qualità. Il format, l’immagine e il menù sono stati ideati dall’agenzia torinese Testa e Cuore, che ha coordinato il lavoro di esperti consulenti che hanno contribuito alla riuscita del progetto. Il centro di ricerche e sviluppo Riso Scotti, grazie al risultato combinato di tecnologia ed innovazione, ha messo a punto soluzioni esclusive per la preparazione di eccellenti risotti mantecati pronti in pochi minuti. Stiamo parlando della Risotteria Scotti, primo locale avviato dall’Azienda risiera all’interno del centro commerciale Carrefour di Pavia.
Ascolta l’intervista a Dario Scotti ad di Riso Scotti Spa
